||Mercado Central||Valencia||

Il freddo acciaio | La luce calda

Le rotondità degli archi | La geometria dei pavimenti

Il profumo dolce della frutta | L’odore penetrante del jamon serrano

Piedi che scivolano sul suolo umido a nord | sentirli aderire saldi a sud

Perdersi in uno dei luoghi più magici di una città, per scoprire come dal buco della serratura l’identità di un popolo.

Il Mercado Central di Valencia è un insieme di odori, colori e movimento. 959 banchi che offrono il meglio dei prodotti freschi valenciani. Appare per la sua architettura come una Cattedrale del Commercio dove l’acciaio della struttura si fonde con le luminose ceramiche colorate e le ampie vetrate. Lo stile modernista si riflette, oltre che nell’uso di questi materiali, nei richiami al gotico delle cupole e dei tetti spioventi. All’esterno, sopra il tetto vi è una statua raffigurante un uccello verde. Narra la leggenda che un tempo, i padri di famiglia dei villaggi poveri dell’ Aragon, portassero a Valencia i figli che non riuscivano a sfamare e dicendo loro “guarda quell’uccello strano” sparivano tra la folla quando i figli alzavano lo sguardo. Così, rimasti orfani avrebbero poi trovato lavoro come facchini o operai nel mercato.